Tutoriais
Internação · Nutrição

Admissão nutricional

O primeiro registro completo da nutrição na internação: dados iniciais, antropometria, NRS 2002, necessidades e metas, conduta e validação.

Antes de começar

Seis abas, e boa parte das contas é do sistema

A própria janela de escolha resume: primeiro registro completo da nutrição na internação.

Os cálculos saem sozinhos

IMC e classificação, perda de peso, pontuação da NRS 2002, VCT, proteína, volume, velocidade de infusão e a data da próxima reavaliação.

O sistema sugere, você confirma

Várias respostas vêm com Sugerido pelo sistema e um botão Aplicar sugestão. A decisão continua sendo do nutricionista.

Dois tipos de pendência

A crítica bloqueia a assinatura. A de atenção não bloqueia, mas exige uma justificativa para assinar com ela.

Depois da admissão, o acompanhamento segue na Evolução nutricional estruturada ou na Evolução nutricional (texto livre).

Onde fica

Registros de Internação / UTI→ Equipe Multiprofissional→ Evolução Nutricional

(1) A lista da esquerda reúne os três tipos de documento da nutrição na internação. Cada cartão traz o tipo, o selo de situação, a prévia e a data.

(2) O botão para um novo documento fica no canto inferior da lista, à esquerda da tela.

Lista de documentos nutricionais da internação e o botão de novo documento
Clique para ampliar · pince para dar zoom

1. Escolha “Admissão nutricional”

A janela Nova evolução pede o tipo de documento nutricional, e são três.

(1) Admissão nutricional — a avaliação completa, feita uma vez no início. É a deste tutorial.

Os outros dois são para o acompanhamento: a estruturada e a de texto livre.

Janela Nova evolução com os três tipos de documento nutricional
Clique para ampliar · pince para dar zoom
Atenção

Já existe uma admissão nesta internação?

(1) O sistema avisa: já existe uma admissão nutricional nesta internação. A admissão normalmente é única por internação. Para consultar a que existe, Abrir admissão existente.

(2) Precisa mesmo de outra? Criar nova versão/revisão abre uma admissão nova, que segue os mesmos passos deste tutorial.

Aviso de admissão nutricional já existente na internação
Clique para ampliar · pince para dar zoom

2. O diagnóstico não está na lista? Cadastre

O Diagnóstico principal busca um diagnóstico padronizado. Quando ele ainda não existe, Novo diagnóstico abre esta janela: cadastre um diagnóstico fora da lista padronizada. Ele passa a fazer parte do catálogo e já é selecionado no campo.

(1) Informe o Nome do diagnóstico — o campo sugere o formato: Desnutrição proteico-calórica — e clique em Adicionar. O aviso confirma que ele entrou no catálogo e já está selecionado.

Janela Novo diagnóstico com o nome preenchido
Clique para ampliar · pince para dar zoom

3. Dados iniciais

(1) Local é obrigatório; Convênio, Data e Hora do evento já vêm preenchidos, e o Turno já vem marcado. Abaixo, o diagnóstico escolhido, um complemento, o Tipo de paciente (clínico, cirúrgico, obstétrica, pediátrica), a Dieta atual / via alimentar e as restrições.

(2) A faixa vermelha diz o que ainda trava a assinatura — aqui, Assinatura bloqueada · 1 pendência · NRS 2002, com o atalho Preencher NRS. O número em cada aba conta o que falta nela.

Aba Dados iniciais preenchida, com a faixa de pendência
Clique para ampliar · pince para dar zoom

4. Antropometria

(1) Como foi medido

Como o peso será informado? — aferido, informado, estimado por fórmula ou não disponível — e o mesmo para a altura. O campo do valor aparece conforme a escolha.

(2) O resultado

Peso e altura usados no cálculo, a origem de cada um, o IMC e a classificação — aqui, 25,5 kg/m², sobrepeso.

(3) Perda de peso e ingestão

Três perguntas de sim/não e o Peso usual, que calcula a perda em kg e em %. Essas respostas alimentam a NRS 2002.

Aba Antropometria com peso, altura, IMC e perda de peso
Clique para ampliar · pince para dar zoom

5. NRS 2002 — a triagem inicial

(1) A pergunta 1 — o IMC é < 20,5 kg/m²? — é respondida sozinha, automático pelo IMC. As perguntas 2 e 3 mostram a origem sugerida pela antropometria, mas precisam da sua resposta. A 4 vem com sugerido SIM: paciente crítico/UTI. Revisar.

(2) Basta um Sim para o sistema indicar a segunda parte: Triagem final NRS indicada. Preencha os blocos abaixo.

Triagem inicial NRS 2002 respondida, indicando a triagem final
Clique para ampliar · pince para dar zoom

6. NRS 2002 — triagem final e reavaliação

(1) As duas pontuações

Deterioração do estado nutricional e Gravidade da doença, cada uma com a sugestão do sistema e os critérios que a justificam. Aqui, 2 + 3: 5 pontos, risco nutricional.

(2) Nível de assistência

Primário, secundário ou terciário, com uma justificativa. O nível define a cadência de reavaliação (ASBRAN): 7, 4 ou 3 dias.

(3) Próxima reavaliação

Obrigatória, e já aplicada pela cadência: data do evento + 3 dias no nível terciário. Dá para ajustar à mão.

Logo abaixo fica a Avaliação complementar UTI (NUTRIC Score), recolhida — abra em Expandir quando precisar.

Triagem final da NRS 2002 com resultado, nível de assistência e próxima reavaliação
Clique para ampliar · pince para dar zoom

7. Necessidades nutricionais

(1) Peso de referência

O informado, o estimado por fórmula ou o peso ideal sugerido — o sistema mostra os três com o valor.

(2) Calorias

O VCT (kcal/kg) tem atalhos — Usar 20, Usar 25, Usar 30 — e o VCT total sai calculado: 78,0 × 25 = 1950 kcal/dia.

(3) Proteína

Botões de 1,0 a 2,0 g/kg, com a sugestão de 1,3 g/kg para paciente crítico, quando aplicável. A proteína total também sai calculada.

Aba Necessidades e metas com peso de referência, VCT e proteína
Clique para ampliar · pince para dar zoom

8. A dieta e as metas

(1) Escolhida a Densidade calórica da dieta, o Volume total 24h sai calculado; escolhido o Tempo de infusão, vem a velocidade sugerida — aqui, 59 ml/h. Gerar observação do cálculo escreve o resumo das contas.

(2) Em Metas nutricionais: meta calórica, meta proteica e volume, a Via nutricional planejada, a Progressão da dieta, o Prazo para meta (sugestão conforme risco NRS) e o Risco de realimentação.

Cálculo da dieta e metas nutricionais preenchidas
Clique para ampliar · pince para dar zoom

9. Tolerância e exame físico

(1) Tolerância e Demais queixas / limitações são botões de marcar — diarreia, vômito, náuseas, distensão abdominal, disfagia, dificuldade de mastigar e outros. Marque quantos houver.

(2) O Exame clínico/físico relacionado registra quadro geral, nível de consciência, interface de O₂, hemodinâmica, drogas vasoativas, edema, lesão por pressão e o abdome, numa lista.

Aba Conduta / Tolerância com a tolerância marcada e o exame físico
Clique para ampliar · pince para dar zoom

10. A conduta nutricional

(1) A Conduta nutricional é obrigatória. Ao lado, o Tipo de dieta prescrita/orientada, e abaixo, se foi realizado esquema alimentar e o Prazo de reavaliação.

(2) As Recomendações para equipe assistente fecham a aba. Logo abaixo, o sistema lembra: sugestão de reavaliação conforme nível Terciário. Ajuste o prazo conforme plano.

Bloco Conduta nutricional preenchido
Clique para ampliar · pince para dar zoom

11. Observações e validação

(1) O fechamento: observações finais, Diagnóstico nutricional, impressão nutricional, plano de acompanhamento e se o paciente ou acompanhante está ciente. A Justificativa para assinar com pendências de atenção é obrigatória se houver pendências de atenção ao assinar.

(2) À direita, o painel Pendências para validação acompanha o que ainda falta. Aqui, tudo resolvido: Sem pendências críticas. Documento pronto para assinatura.

Aba Observações e validação com o painel sem pendências
Clique para ampliar · pince para dar zoom

12. O texto da evolução e a assinatura

(1) Gerar texto da evolução monta o texto a partir dos dados estruturados — diagnóstico, NRS, nível, metas, conduta e recomendações. Edite livremente antes de assinar.

(2) Tudo certo? Assinar, no alto da tela. Ao lado ficam Gravar rascunho, para guardar sem assinar, e Assinar/Imprimir.

Texto da evolução gerado e o botão Assinar
Clique para ampliar · pince para dar zoom

13. A assinatura é concluída em segundo plano

(1) Logo depois de assinar, o documento já aparece como Válido, com o selo Aguardando assinatura.

(2) O aviso explica: Documento enviado para assinatura. Finalizado e enviado ao provedor; o selo atualiza sozinho quando a assinatura terminar.

Admissão enviada para assinatura, aguardando o provedor
Clique para ampliar · pince para dar zoom
Pronto

Admissão assinada

(1) O selo

Válido/Assinado, no documento e no cartão da lista.

(2) As ações

Retificar, Imprimir, Duplicar e Inativar. Corrigir, a partir daqui, é retificar.

(3) A leitura

As mesmas seis abas, agora só de leitura, com profissional e conselho no cabeçalho.

Admissão nutricional assinada, em somente leitura
Clique para ampliar · pince para dar zoom

E depois? O acompanhamento segue na Evolução nutricional estruturada.

Para uma nota rápida, use a Evolução nutricional (texto livre).